Fettisdagen
På fettisdagen äter man semlor/fastlagsbullar/hetvägg i mängder. Denna speciella dag infaller vid olika tillfällen varje år men med största sannolikhet blir det i februari.
År 2008 var det den femte februari som gällde och år 2009 inföll dagen den 24 februari. Från början var det själva bullen som man kallade semla utan sin fyllning. Visste du förresten att vår fastlagsdag är samma högtid som den amerikanska högtiden ”Mardi Gras” som firas i New Orleans varje år?
Hetvägg, recept
1 st. vanlig semla (eller ovanlig) + varm mjölk.
Låt semlan stå i någon minut och dra till sig mjölken innan den äts!
